一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省303家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，1月份共屠宰生猪3909189头，环比下降11.02%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为17.68元/公斤，环比下降1.67%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　1月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为22.67元/公斤，环比下降1.26%。

　　四、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　1月份，跟踪监测的303家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.50公斤，环比下降0.16%。