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2021年12月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况

时间 : 2022-01-19 09:59:22 来源 : 广东省农业农村厅网站
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省321家生猪定点屠宰企业跟踪监测,12月份共屠宰生猪4009465头,比11月份上升1.60%。

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  二、生猪收购价变动情况

  12月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为19.38元/公斤,环比上涨1.79%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  12月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为24.90元/公斤,环比上涨2.64%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  12月份,跟踪监测的321家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.20公斤,环比下降0.07%。

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