一、生猪屠宰量变动情况

　　据对全省457家生猪定点屠宰企业跟踪监测，5月份共屠宰生猪2242868头，比4月份上升14.39%。

　　二、生猪收购价变动情况

　　5月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为34.09元/公斤，环比下降9.77%。

　　三、白条肉出厂价变动情况

　　5月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为41.51元/公斤，环比下降9.11%。

　　四、生猪屠宰前平均重量变动情况

　　5月份，跟踪监测的457家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量121.68公斤，环比下降0.06%。