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1月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年1月报)

时间 : 2020-02-17 10:31:48 来源 : 广东省农业农村厅
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  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省461家生猪定点屠宰企业跟踪监测,1月份共屠宰生猪1885270头,比12月份下降5.87%。

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  二、生猪收购价变动情况

  1月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为41.08元/公斤,环比上涨7.62%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  1月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为49.65元/公斤,环比上涨7.33%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  1月份,跟踪监测的461家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量120.97公斤,环比下降1.31%。

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