7月9日，许德立副省长在全省生猪屠宰管理工作电视电话会议上提出，强化行政执法措施，坚定不移地把我省生猪屠宰管理工作推上一个新台阶。

许德立副省长说，《生猪屠宰管理条例》实施以来，在省委、省政府的领导下，我省各级政府和各有关部门做了大量艰苦细致的工作，促进了《条例》在我省贯彻执行。仅一年多的时间，我省大中城市生猪定点屠宰普及率达100%,机械化屠宰占81%；县城生猪定点屠宰普及率达90%,机械化屠宰占55%;乡镇生猪定点屠宰普及率达87%，群众基本吃上“放心肉”,受到了群众的欢迎。但是，目前仍存在一些不可忽视的问题：一是对生猪定点屠宰管理重要性认识不足，贯彻落实的力度不够；二是全省生猪定点屠宰管理工作发展不平衡；三是个别地方定点布局不合理；四是生猪屠宰的机械化程度与国家的要求有较大的差距；五是一些市、县行政监督管理和行政执法力度不够；六是屠宰税裝项目和标准不统一，有的地方存在乱收费的现象,七是生猪定点屠宰厂（场、点）的服务质量和服务水平还有待进一步提髙。

许德立副省长强调，要从讲政治的髙度和坚持依法行政的要求，进一步加强生猪定点屠宰管理工作。

1、统一思想，提髙认识，不移地实行生猪定点屠宰。

2、科学规划，合理布局，好当地生猪定点屠宰厂（场、点）设置方案。

3、加强生猪屠宰的税费管理，规范生猪购销价格行为。

4、加大屠宰行政执法力度，加强联合执法，确保《条例》的贯彻执行。

5、筹集资金、增加投入，提高我省生猪定点屠宰机械化水平。

6、加强定点屠宰企业管理，不断提高服务质量。

7、加强宣传、正面报导，促进生猪定点屠宰工作健康发展。

8、加强生猪市场的调研工作，根据生猪的市场供求变化，指导农民的生猪生产。

（粤府字［1999］29号）