广东省人民政府办公厅

关于严格执行肉猪购销过程的

税、费政策的通知

粤府办〔1987〕87号

一九八七年八月十一日

　　我省生猪购销政策放开以来，调动了农民养猪的积极性，促进了生猪生产的发展。但在生猪购销过程中，在税收和费用管理方面，还存在不少问题。有些部门擅自扩大收费项目，提高收费标准；有的偷漏国家税收；有的经营部门和小体商贩把自己应负担的税、费转给生产者负担；有的则把国家政策规定应当收取的税、费项目，误作不合理收费而加以反对，等等。

　　为了加强对肉猪购销过程的税、费问题的管理，现根据省人民政府意见，特作如下通知：

　　一、严格按照规定征收产品税、屠宰税、营业税、城市维护建设税和教育费附加。

　　（一）产品税。根据国务院发布的《中华人民共和国产品税条例》（国发〔1984〕125号）的有关规定，国营、集体收购单位收购每头食用生猪，向当地税务部门缴纳产品税三元五角；出售生猪者不纳税。

　　（二）屠宰税。按现行税法规定，农民出售自养的生猪，免征税，但如自行屠宰，不论自食或出售，每头应缴纳屠宰税三元五角；个体屠商向农民收购生猪经营，不征产品税，屠宰时，每头应缴纳屠宰税三元五角；国营、集体单位收购食用生猪经营，缴纳了产品税后，不再缴纳屠宰税。

　　（三）营业税。零售猪肉的经营者和经营单位，按零售猪肉营业收入额3%的税率计算，向当地税务部门缴纳营业税。国营食品部门缴纳零售营业税确有困难的，可按税收管理权限，报经税务部门批准后，给予减免税照顾。

　　（四）城市维护建设税和教育费附加。凡缴纳产品税、营业税的单位和个人，都应以产品税、营业税的征税额为计税依据，同时缴纳城市维护建设税和教育费附加。城市维护建设税的缴纳标准，纳税人在市区的按7%,在县城或原县属镇的照5%；不在市区、县城或原不是县属镇的按1%的税率向当地税务机关缴纳。教育费附加，城市（含县城以上）按1%向当地税务机关缴纳，农村按国务院国发〔1984〕174号文件和省人民政府粤府〔1986〕116号文件执行，征收范围和税率，由县、乡（镇）根据当地情况决定，并向当地财政部门缴纳。

　　二、合理收取市场管理费和检疫费。

　　（一）依照《广东省城乡集市贸易管理实施细则》以及省人民政府其他有关文件规定，凡进入市场占用建筑物和场地设施的经营单位和个人，按生猪成交额计算，向当地工商管理部门缴纳1%的市场管理费，或按使用场地面积缴纳市场管理费。

　　（二）检疫部门检验每头猪可向生产者收取检疫费四角；但每头猪宰前、宰后的检疫只能收费一次。符合检疫条例规定，具备检疫条件的国营食品公司屠宰场，自行检疫的可免向检疫部门缴纳检疫费。市场成交和运输的检疫费，按检疫每头猪收费四角，由买卖双方各半分担；在运输和调拨过程中，如持检疫证明七天有效期内重检，不再重新交费。

　　三、对统筹合作保健费、屠宰加工费和技改费进行清理。

　　统筹合作保健费、屠宰加工费，属于服务性项目，目前没有开收的地方不要开收，已经开收的地方要进行一次清理。可以不收的就不要收，确实需要收的，应按照有服务行为才收费，收费标准要从廉、合理。具体由市（地）政府根据本地情况自行制定，并明确公布缴纳对象，同时报省物价局备案。

　　任何单位都必须严格按照规定的标准收费；不得擅自扩大收费项目和提高收费标准。