— 海鲜佳肴 —

南澳县地处闽粤交界，台湾海峡的西南口，北回归线横贯全岛。此地理位置形成了南澳海岛的一个独特现象，即生物种群结构复杂，真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。已查明有鱼类700多种，虾蟹类40多种，贝类500多种、藻类近百种。这里是鱼虾、贝类栖息、繁育的理想场所，也是很多鱼虾类洄游必经之地。