首页 > 走进广东 > 广东美食 > 珠海

将军帽

来源 : 广东省旅游局
【打印】 【字体:

海洋贝类动物,万山海岛海边缘石生长,形若清代朝廷将军的帽子。其肉质富弹性,韧若鲍鱼,营养丰富。食法有清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥等。