叶牛平，男，汉族，1967年12月生，安徽太湖人，1993年6月加入中国共产党，1992年7月参加工作，中山大学历史系中国近现代史专业毕业，研究生学历，历史学硕士，经济师。

　　现任省政府党组成员、秘书长、机关党组书记、办公厅主任。

　　1985—1989年  安徽大学历史系文秘档案专业学习

　　1989—1992年  中山大学历史系中国近现代史专业硕士研究生

　　1992—1993年  广州军区后勤部工程建筑大队政治处干事

　　1993—1994年  广州军区后勤部工程建筑大队深圳976工程指挥部办公室主任

　　1994—1999年  广州军区后勤部工程建筑大队房地产开发部办公室主任、副部长、部长

　　1999—2000年  广东中南建设物业发展总公司副总经理（副处级）

　　2000—2003年  广东中南建设物业发展总公司总经理（正处级）

　　2003—2003年  广州大学城建设指挥部办公室综合部部长

　　2003—2004年  广州大学城建设指挥部办公室计划财务合同部部长、主任助理

　　2004—2006年  广州大学城建设指挥部办公室副主任

　　2006—2006年  广州增城市委副书记、副市长、代市长

　　2006—2010年  广州增城市委副书记、市长

　　2010—2012年  广州增城市委副书记、市长，增城经济技术开发区党工委副书记、管委会副主任（正局级）

　　2012—2013年  广州增城市市长，白云区委副书记、副区长、代区长，广州空港委兼职副主任

　　2013—2015年  广州市白云区委副书记、区长，广州空港委兼职副主任

　　2015—2015年  广州市发展改革委主任、党组书记，白云区区长

　　2015—2016年  广州市发展改革委主任、党组书记

　　2016—2017年  广州市政府办公厅党组书记

　　2017—2017年  广州市政府秘书长、办公厅主任

　　2017—2017年  广州市政府副市长，秘书长、办公厅主任

　　2017—2019年  揭阳市委副书记、市长

　　2019—2020年  揭阳市委书记、市人大常委会主任

　　2020—　　　  广东省政府党组成员、秘书长、机关党组书记、办公厅主任

　　第十三届全国人大代表。