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　　产品质量和食品安全，关系到人民群众生命健康和切身利益，关系到维护中国产品信誉和国家形象。省委、省政府历来高度重视产品质量和食品安全工作。中共中央政治局委员、省委书记张德江，省委副书记、省长黄华华多次就产品质量和食品安全工作作出重要指示。张德江在省第十次党代会的报告中明确要求加强广东省产品质量和食品安全工作。

　　今年全国“质量月”的主题是“质量安全，共同的责任”。全省各级质监、检验检疫、食品药品监督等部门将全部行动起来，围绕重点产品、重点问题、重点地区开展“产品质量和食品安全专项整治行动”，以打击当前产品质量和食品安全方面存在的各种违法行为。

　　2007年11月30日，全国产品质量和食品安全专项整治第三次现场会议在广州白云国际会议中心召开。国务院副总理吴仪出席会议并做重要讲话。

>>>加强领导再动员再部署

　　11月5日，广东省委、省政府召开全省产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议。为加强对专项整治工作的领导，省政府成立产品质量和食品安全专项整治领导小组，由黄华华省长任组长，汤炳权、李容根、雷于蓝、佟星、林木声任副组长。

>>>领导小组

　　省政府成立由佟星副省长担任组长的产品质量和食品安全领导小组，小组办公室设在省质监局。省政府组织制订全省产品质量和食品安全专项整治行动实施方案，省质监局、省检验检疫局、省经贸委、省农业厅部门牵头制定8项专项整治任务的具体方案。

>>>誓师大会

　　8月24日，省政府隆重举行专项整治行动誓师大会。国务院产品质量和食品安全领导小组成员、国家质检总局蒲长城副局长，佟星副省长出席会议会并作重要讲话。省质监局等六部门的执法队伍共500多人参加了大会。

>>>全面部署

　　8月23日，国务院召开全国产品质量和食品安全专项整治行动电视电话会议，下发《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》。随后，省政府召开全省会议，全面部署开展产品质量和食品安全专项整治行动，制订了《广东省产品质量和食品安全专项整治行动方案》，副省长佟星作重要讲话。

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?重点产品：农产品加工食品、流通领域食品、餐饮消费、药品、猪肉、进出口产品和涉及人身健康安全产品等八个方面 ?重点单位：各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊、餐饮企业、以及药品生产经营企业 ?重点区域：农村、城乡结合部，食品生产比较集中的区域	?农产品专项整治 ?水产品专项整治 ?生产加工食品和涉及人身健康安全消费品专项整治 ?流通领域食品专项整治 ?餐饮业专项整治 ?药品专项整治 ?猪肉质量专项整治 ?进出口产品质量专项整治

?大中城市的农产品批发市场――100%纳入质量安全监测范围
?食品生产加工企业――100%取得食品生产许可证
?食品小作坊――100%签订食品质量安全承诺书
?县城以上城市的市场、超市――100%建立进货索证索票制度
?乡镇、街道、社区食杂店――100%建立食品进货台帐制度
?食堂和县城以上城市的餐饮经营单位――100%建立原料进货索证制度
?县城以上城市定点屠宰率――实现100%
?县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉――100%来自定点屠宰企业
?家用电器等10类产品生产企业――100%建立质量档案
?非法进口的肉类、水果、废物――100%退货或销毁
?出口食品原料基地――100%得到清查
?出口食品运输包装――100%加贴检验检疫标志


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